شهدت أسعار اللحوم في مصر الأربعاء 16 يوليو 2025، استقرارًا نسبيًا في الأسواق المحلية، مع تباين بسيط في الأسعار بين المحافظات، وتفاوت واضح بين الأسواق الحرة والمنافذ الحكومية التي توفر أسعارًا مخفضة في إطار مبادرات الدولة لتخفيف الأعباء عن المواطنين.
وفيما يلي نستعرض تقريرًا مفصلًا عن أسعار اللحوم في مصر بالأسواق المحلية ومنافذ البيع الحكومية.
أسعار اللحوم في مصر الأسواق المحلية
سجلت اللحوم البلدي الطازجة من نوع كندوز أو بتلو أسعارًا تراوحت بين 350 إلى 400 جنيه للكيلو، ويختلف السعر حسب نوع القطعية والمنطقة الجغرافية.
بينما بلغ سعر عرق الفلتو البلدي نحو 420 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر اللحم الضأن البلدي بين 300 إلى 350 جنيهًا.
أما اللحم الجملي فشهد استقرارًا في معظم الأسواق، حيث تراوح سعره بين 250 إلى 330 جنيهًا للكيلو، ويعتبر خيارًا اقتصاديًا لدى بعض الأسر.
أسعار مشتقات اللحوم
شهدت مشتقات اللحوم أيضًا تفاوتًا في الأسعار، حيث بلغ سعر الكبدة البلدي في بعض المناطق من 300 إلى 450 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر اللحم المفروم البلدي بين 240 إلى 450 جنيهًا للكيلو، حسب نسبة الدهون وجودة اللحمة المستخدمة.
وفي بعض الأسواق، وصل سعر السجق البلدي إلى ما بين 270 إلى 330 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم في محافظة الدقهلية
قدمت محافظة الدقهلية نموذجًا للأسعار المتوسطة، حيث تراوح سعر الكندوز البلدي بين 320 و390 جنيهًا، وسجل سعر الضأن البلدي ما بين 340 و420 جنيهًا.
كما سجلت الكبدة الكندوز أسعارًا بين 330 و400 جنيهًا، في حين بلغ سعر القلوب نحو 290 إلى 360 جنيهًا، والطحال تراوح بين 250 إلى 310 جنيهًا.
أما اللحم المفروم العادي فسجل من 240 إلى 290 جنيهًا، بينما بلغ سعر المفروم المتبل من 260 إلى 310 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية
قدمت منافذ وزارة الزراعة والتموين والجيش والشرطة عروضًا مخفضة لبيع اللحوم، جاءت كالتالي:
اللحم البلدي: بين 280 إلى 350 جنيهًا
اللحم البرازيلي المجمد: حوالي 275 جنيهًا
الضأن البلدي: ما بين 350 إلى 420 جنيهًا
اللحم الجملي: حوالي 280 جنيهًا
الكبدة البلدي: في حدود 250 جنيهًا
اللحم المفروم: ما بين 230 إلى 240 جنيهًا
السجق البلدي: حوالي 225 إلى 235 جنيهًا للكيلو
