شهدت أسعار اللحوم اليوم الاثنين 9 فبراير 2026 حالة من الاستقرار الملحوظ داخل الأسواق المحلية بالتزامن مع توافر المعروض في منافذ وزارة الزراعة، ومنافذ «وطنية» إلى جانب محلات الجزارة المنتشرة في مختلف المحافظات وهو ما ساهم في ثبات الأسعار دون تسجيل زيادات جديدة مقارنة بالأيام الماضية.
ويأتي استقرار أسعار اللحوم اليوم في ظل جهود الدولة لزيادة المعروض من اللحوم الطازجة والمجمدة وطرحها بأسعار تنافسية لتخفيف الأعباء عن المواطنين خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك وزيادة معدلات الطلب على السلع الغذائية الأساسية.
أسعار اللحوم اليوم في الأسواق
سجلت أسعار اللحوم اليوم مستويات متباينة حسب نوع القطعية وجودتها، حيث بلغ سعر كيلو اللحوم الكندوز الكبير نحو 360 جنيهًا، بينما سجل سعر كيلو اللحم الكندوز متوسط الحجم حوالي 410 جنيهات.
كما سجل سعر كيلو اللحوم البتلو نحو 420 جنيهًا، وهو نفس السعر الذي سجلته اللحوم الضأن في بعض محلات الجزارة، فيما انخفض سعر كيلو اللحم الجملي ليصل إلى نحو 300 جنيه، ليظل الخيار الأقل سعرًا بين أنواع اللحوم الحمراء.
وسجل سعر كيلو اللحوم الكندوز في بعض المنافذ نحو 350 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو السجق حوالي 225 جنيهًا، في حين سجل سعر كيلو اللحم الضأن في منافذ أخرى نحو 350 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة ونوع القطعية.
أسعار اللحوم المفرومة والكبدة
وبحسب آخر تحديث، سجل سعر كيلو اللحم المفروم اليوم نحو 230 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو الكبدة حوالي 250 جنيهًا، وهو ما يعكس استقرارًا واضحًا في هذه الأصناف التي تشهد طلبًا مرتفعًا من الأسر المصرية.
أسعار اللحوم البلدي والبقري
أما عن اللحوم البلدي الطازجة، فقد سجل سعر الكيلو نحو 280 جنيهًا، وهو نفس السعر الذي سجله كيلو اللحم البقري، بينما بلغ سعر وش فخدة نحو 300 جنيه للكيلو.
كما سجل سعر كيلو الموزة حوالي 295 جنيهًا، في حين بلغ سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 350 جنيهًا، وسجل سعر كيلو البفتيك والاستيك قرابة 325 جنيهًا.
نرشح لك: أسعار اللحوم اليوم الجمعة 6 فبراير 2026.. استقرار نسبي قبل رمضان
توقعات أسعار اللحوم خلال الفترة المقبلة
يتوقع استمرار استقرار أسعار اللحوم اليوم خلال الفترة المقبلة، مدعومًا بتكثيف المعروض في الأسواق ومنافذ البيع الحكومية، إلى جانب الرقابة المستمرة على الأسعار، خاصة مع اقتراب موسم شهر رمضان الذي يشهد عادة زيادة في معدلات الاستهلاك.
وتنصح الجهات المعنية المواطنين بمتابعة أسعار اللحوم اليوم بشكل دوري والشراء من المنافذ الرسمية والمعتمدة لضمان الحصول على لحوم طازجة بأسعار مناسبة وجودة مضمونة، مع الاستفادة من العروض التي تطرحها منافذ وزارة الزراعة والوطنية لتخفيف العبء عن ميزانية الأسرة.
