شهدت أسعار الفراخ والبيض في مصر اليوم الخميس 10-7-2025 تراجعًا طفيفًا في بعض الأصناف، خاصة الفراخ البيضاء، وذلك بحسب ما تم رصده في تعاملات بورصة الدواجن والأسواق المحلية، وسط حالة من الترقب لدى المواطنين بشأن أي تغيّرات سعرية قبل عطلة نهاية الأسبوع.
هذا الانخفاض جاء في وقت يتابع فيه المستهلكون حركة السوق عن كثب، خاصة في ظل استمرار تقلبات العرض والطلب، والتي تؤثر بشكل مباشر على أسعار السلع الغذائية، ومنها الدواجن والبيض، التي تُعد من السلع الأساسية على مائدة الأسر المصرية.
أسعار الفراخ والبيض في مصر اليوم الخميس 10-7-2025
أظهرت أسعار الفراخ والبيض في مصر اليوم الخميس 10-7-2025 تفاوتًا بسيطًا بين الأسعار المُعلنة في بورصة الدواجن، وبين ما يتم تداوله فعليًا في المحلات والأسواق الكبرى، خصوصًا في محافظات القاهرة والجيزة والإسكندرية، حيث تختلف الأسعار من منطقة لأخرى بحسب تكاليف النقل والعرض والطلب.
وجاءت الأسعار على النحو التالي:
الفراخ البيضاء: تراوح سعر الكيلو في البورصة ما بين 60 إلى 61 جنيهًا، بينما يباع للمستهلك في المحلات والأسواق بسعر يتراوح من 70 إلى 71 جنيهًا للكيلو.
الدواجن الساسو (الحمراء): بلغ سعر الكيلو في البورصة ما بين 102 إلى 103 جنيهات، ليُباع للمستهلك بسعر يتراوح من 112 إلى 113 جنيهًا.
الفراخ البلدي: تراوح سعر الكيلو ما بين 114 إلى 115 جنيهًا في البورصة، ويصل سعرها في الأسواق إلى نحو 124 أو 125 جنيهًا للكيلو، حسب المنطقة.
البانيه: تفاوت سعره بين 200 إلى 210 جنيهات للكيلو، وذلك وفقًا لجودة التقطيع وطريقة العرض.
أسعار البيض اليوم:
كرتونة البيض الأحمر: استقر سعرها عند 127 جنيهًا جملة، وتُباع للمستهلك بـ137 جنيهًا تقريبًا.
كرتونة البيض الأبيض: بلغ سعرها 125 جنيهًا جملة، ويصل للمستهلك بسعر يتراوح من 134 إلى 135 جنيهًا.
وتختلف الأسعار من محافظة لأخرى، خاصة في المناطق الريفية، حيث تكون أقل قليلًا بسبب انخفاض تكلفة النقل وقرب المزارع من نقاط البيع.
ما سبب تراجع أسعار الفراخ اليوم في مصر؟
بحسب عدد من تجار الدواجن وأصحاب المزارع، فإن التراجع النسبي في أسعار الفراخ يرجع إلى عدة عوامل مجتمعة، أبرزها:
زيادة المعروض في الأسواق نتيجة تحسن الإنتاج في عدد من المزارع.
استقرار أسعار الأعلاف خلال الأيام الأخيرة، ما ساهم في تقليل تكاليف التربية والإنتاج.
تراجع درجات الحرارة مقارنة بأسابيع مضت، ما أدى إلى انخفاض معدلات النفوق في المزارع وتحسن دورة الإنتاج.
تراجع الطلب الشرائي قليلًا من بعض المستهلكين بسبب ضغوط المصاريف اليومية، ما جعل المعروض أكثر من الطلب في بعض المناطق.
هل تستمر أسعار الفراخ والبيض في التراجع؟
يرى بعض تجار التجزئة أن الأسعار قد تشهد استقرارًا خلال الأسبوع المقبل إذا لم تحدث تغيرات مفاجئة في تكلفة الإنتاج أو سعر الأعلاف، لكنهم أيضًا لم يستبعدوا احتمال ارتفاع جديد مع اقتراب شهر أغسطس، نظرًا لما قد يصاحبه من موجات حر تؤثر على الإنتاج.
كما أن أي تغيّر في أسعار مستلزمات التربية مثل الأدوية أو الكهرباء أو النقل، قد ينعكس بشكل مباشر على أسعار الفراخ والبيض في الأسواق.
نصائح عند شراء الفراخ والبيض
ينصح عدد من الأطباء البيطريين والمختصين باتباع بعض التعليمات عند شراء الفراخ والبيض لضمان سلامة الأسرة:
يُفضل شراء الدواجن من الأماكن المرخصة والمُعتمدة، والتأكد من نظافة المكان وطريقة العرض.
تجنب شراء الفراخ المعروضة في الشمس أو في درجات حرارة غير مناسبة.
عند شراء البيض، يُفضَّل اختيار الكراتين المغلقة التي تحتوي على تاريخ إنتاج حديث.
يُنصح بعدم شراء البيض المتشقق أو الذي تظهر عليه علامات تلف، مثل الرائحة الكريهة أو اللون الغريب للقشرة.
نرشح لك: أسعار الفراخ البيضاء والبلدي اليوم في المحلات.. تعرف على الفرق بين البورصة والسوق
أسعار الفراخ البيضاء والساسو والبيض اليوم الإثنين.. هل تتأثر الأسواق المصرية بتصاعد التوتر في الخليج؟
هبوط أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن اليوم
