قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، إن مصر لديها اكتفاء ذاتي من بيض المائدة كما أننا نصدر منه للخارج، لافتًا إلى أن أزمة البيض الحالية في الشارع تكمن في عملية تسعيره وليس توفيره.
وأضاف رئيس شعبة الدواجن، هلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية فاتن عبد المعبود، عبر برنامج صالة التحرير المذاع على فضائية “صدى البلد”، أنه خلال الفترة الماضية نجحت الأجهزة الأمنية من ضبط 21 شخصا من محتكري بيض المائدة نتيجة للجشع وغياب الضمير.
وأوضح السيد، أن من يتحكم في أسعار البيض والدواجن في الأسواق هم التجار والسماسرة، مشيرًا إلى أن مصر تنتج أكثر من مليار بيضة سنويًا.
ونوه السيد قائلا، إن أزمة تسعير البيض تشمل صناعة الدواجن والبيض أيضًا، لافتًا أن خلال الفترة المقبلة سوف يصل سعر كرتونة البيض لنحو 155 أو 160 جنيهًا مع اقتراب موسم المدارس.
